Jacu – Etiopia Sidamo Abore Bombe Bærtørket

Bombe Abore er navnet på kaffepartiene som produseres ved Abore-stasjonen i Sidama i Etiopia. Bombe er navnet på landsbyen og Abore-stasjonen har vært i drift siden 1996 og betjener litt over tusen kaffebønder som leverer kaffebærene sine hit for sortering, prosessering og eksport. Brødrene Assefa og Mulugeta Dukamo har tatt stasjonen fra en liten familiebedrift, til en av Etiopias ledende kaffeeksportører. I dag regnes stasjonen som en målestokk for kvalitet og robusthet i Etiopia, og den samarbeider med ulike lokalsamfunn og kaffemøller for å dele sin kunnskap, erfaring og lidenskap for kaffe.